Top.Mail.Ru

Кратко о значении химии в жизни человека

В жизни человека химия присутствует во многих сферах деятельности. Это не только важнейшая дисциплина о веществах, их свойствах и взаимодействии, но и ценнейшие открытия, масса полезных продуктов и лекарств. Результатами работы сотрудников химической отрасли люди пользуются в повседневной жизни. Наука не стоит на месте, развиваясь и осваивая новые технологии.

Химия в жизни человека

Развитие наук и отраслей

Результатом активной деятельности ученых стало появление большого количества вещей и изделий, продуктов и приспособлений, которые незаменимы в повседневной жизни. Химия начала прочно входить в повседневность еще в эпоху Древнего Египта, а сегодня она является комплексной наукой, которая включает много разделов, и их список постоянно пополняется. Они неразрывно связаны с другими дисциплинами — биологией, физикой, геологией, математикой. Также регулярно возникают новые подразделы и подотрасли:

  • нейрохимия изучает особенности химической деятельности нервной системы;
  • нефтехимия исследует процессы образования и взаимодействия черного золота и газа;
  • медицинская химия рассматривает метаболизм, воздействие лекарственных составов и их отдельных компонентов на системы и органы человека;
  • нанохимия определяет строение и свойства, образование и превращение наночасти.

Фармацевтика производит огромный перечень препаратов

На известных специалистам реакциях основаны практически все промышленные производства. К примеру, современная фармацевтика производит огромный перечень препаратов с содержанием веществ, оказывающих благотворное влияние на человеческий организм. Однако следует учитывать, что химическое воздействие в некоторых случаях бывает губительным для клеток и тканей. Тем не менее незаменимыми в быту и повседневности стали аспирин, раствор йода, перекись водорода, нашатырь и т. д.

Если оглянуться вокруг, то можно увидеть, что практически все косметические средства и бытовые составы — это результат активного развития промышленности, основанной на химии. Ее влияние на человека неоднозначно, поскольку применяющиеся компоненты способны оказывать вредное воздействие. Тем не менее люди постоянно используют аэрозоли и моющие препараты, зубные пасты и шампуни, краски для волос и разнообразные кремы.

Химия позволила активно развиваться и энергетической отрасли. К примеру, для получения топливных материалов требуются полезные ископаемые. При переработке каменного угля, газа и нефти происходит выделение различных фракций, впоследствии применяющихся при изготовлении керосина, дизеля, бензина.

О роли химии в жизни человека кратко пишут рефераты и сочинения школьники на уроках и внеклассных занятиях. Дети проводят элементарные и сложные опыты, которые наглядно отображают полученные в теории знания.

Польза и вред в пищевой промышленности

Сообщения и доклады о химии в быту и повседневной жизни включают информацию о содержании различных компонентов и веществ в продуктах питания. Несмотря на огромную пользу, которую приносит наука современному обществу, искусственно выведенные добавки и вещества вредны для организма. Сегодня существует классификация, многие позиции которой узаконены и допущены к применению в пищевой промышленности. К ним относятся:

Регуляторы кислотности

  • регуляторы кислотности;
  • ароматизаторы;
  • эмульгаторы;
  • консерванты;
  • усилители запаха и вкуса;
  • синтетические красители;
  • подсластители и загустители.

Положительное значение химии заключается в том, что с каждым годом выводятся новые, неизвестные ранее вещества и компоненты, которые становятся незаменимыми. Однако стоит реально оценивать не только плюсы, но и минусы.

Перечисленные выше наименования добавляются в продукты питания, чтобы искусственным образом изменить их свойства, например, цвет, аромат, консистенцию и вкус. Недобросовестные производители используют даже запрещенные компоненты, превращающие полезную еду в настоящую отраву.

Добавки не только качественно изменяют состав продуктов, но и продлевают их срок хранения. При этом врачи бьют тревогу: употребление опасных для здоровья блюд приводит к тому, что после смерти тела людей гораздо дольше разлагаются с момента захоронения, так как практически полностью напитаны химией.

О возможной глобальной катастрофе заговорили и экологи, беспокоясь за чистоту почв, подземных и наземных вод.

Аллергические реакции

Существенным минусом также является развитие многочисленных заболеваний и аллергических реакций, связанных с употреблением той или иной пищи. Ученые обеспокоены, что вместо натуральных фруктов и овощей на столы попадают как искусственно выращенные, так и генетически модифицированные плоды. Кроме того, не всегда на упаковках товаров производитель честно указывает, где используются опасные для здоровья составляющие.

Несмотря на современные проблемы, нельзя недооценивать, каково значение химии на нынешнем этапе развития цивилизации. Любой школьник понимает, зачем нужна эта наука, ее различные направления и подотрасли. Она помогла обществу совершить многочисленные достижения и открытия, а они, в свою очередь, сделали нашу жизнь комфортнее.

Интересное:
Свойства металлов
Фосфор
Соединения железа — свойства и валентность

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Это интересно
Adblock
detector